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30 octobre 2023

Un centre-ville gourmand

et animé !
Le charme d'une ville réside notamment dans l'originalité de ses artisans. À cet égard, le centre-ville de Drummondville regorge de bonnes tables permettant de découvrir nos saveurs locales!

Nos meilleurs tables

200 Brock

Le 200 Brock est le fruit de la reconversion d’une ancienne taverne en une brasserie sportive au look urbain. Lieu de rassemblement festif apprécié de tous, le 200 Brock est rapidement devenu un incontournable du centre-ville avec son menu pub et steak house entièrement imaginé et conçu par son chef Steve Plante. Tout ce que vous verrez dans ce menu vous mettra l’eau à la bouche. Si vous voulez avoir le sentiment d’être un vrai Drummondvillois l’espace d’un instant, il vous faut absolument prendre le temps de savourer l’une de ses poutines «création» dont vous nous donnerez des nouvelles!

 

À La bonne vôtre

L’un des doyens parmi les restaurants du centre-ville de Drummondville, À La bonne vôtre propose, dans un superbe décor contemporain, ce que le terroir régional a de mieux à offrir avec des compositions alliant style et finesse. Le propriétaire, Pascal, ainsi que toute son équipe, s’assurent que votre expérience chez eux soit tout simplement parfaite. Ne manquez surtout pas d’essayer leur fabuleux filet mignon à savourer dans une agréable ambiance feutrée !

Aubier microbrasserie

L’aubier fait référence au bois, qui est en lien avec la cuisine sur braise de bois qui est unique. C’est dans un décor chaleureux, de style pub anglais, que vous ferez l’expérience de la délicieuse cuisine sur grill argentin. L’équipe de L’Aubier conseille les amateurs de bières qui seront ravis de découvrir la vaste sélection de bières brassées sur place. La microbrasserie est située au cœur de centre-ville face à la place Saint-Frédéric où l’animation ne manque pas !

Baboune Bar Tapas

Le Baboune est un bar tapas festif, de style européen, qui s’avère l’endroit idéal pour se rassembler entre amis et partager plateaux de bouchées et cocktails au son d’une bonne musique. Situé juste en face de la place Saint-Frédéric, le Baboune permet de ne rien rater de l’ambiance du centre-ville de Drummondville. Sur place, avec une bonne bière de microbrasserie, il faut absolument essayer leurs calmars frits à l’Idyllique ou encore leurs succulentes huîtres… Il ne faut surtout pas repartir sans avoir savouré une bière créée par la microbrasserie drummondvilloise Le BockAle!

 

Bistro de la Gare

Buvette institutionnelle depuis plus de 50 ans à Drummondville, le Bistro de la Gare est une véritable institution. La nouvelle formule soupers et soirées saura plaire à tous les goûts. Dans un environnement inspiré d’une gare des années 60, le bistro offre un menu distinctif.  C’est un pur régal pour les fines bouches herbivores ou carnivores et aux affamés de la gastronomie poutinesque drummondvilloise. Le Bistro de la Gare est définitivement un des lieux de prédilection pour se rencontrer pour manger et prendre un verre, que ce soit au 5 à 7 ou en fin de soirée !

Brasserie Daniel Lapointe

Tout au bas de la rue Heriot, juste avant le pont de la Traverse, découvrez ou redécouvrez l’un des plus grands restaurants de la ville qui propose aussi, en période estivale, le choix de manger sur la superbe terrasse. La renommée de ce restaurant n’est vraiment plus à faire dans la région.  Au menu, vous retrouverez avec bonheur les classiques terre et mer d’une bonne brasserie : steaks, crevettes et langoustines et homards, selon la saison, qui vous seront servis avec grand plaisir !

Capiche

Dans ce petit restaurant, où règne une ambiance enveloppante, on propose une cuisine d’influence italienne constituée notamment de pâtes fraîches, de fromages spécialisés, de pizzas maisons, de charcuteries et de fruits de mer frais. Le chef, Samuel, vous concoctera de purs délices finement présentés tels des tortellinis au schnitzel parmigiana ou encore une table d’hôte d’Italie. Voilà l’endroit idéal pour sortir entre amis ou en amoureux et ne soyez surtout pas mal à l’aise d’y aller en famille, car pour les propriétaires de ce restaurant, la bonne bouffe, c’est aussi pour les enfants!

L’Établi Brasserie Urbaine

Avec son aménagement extérieur des plus invitant, sa grande terrasse et ses deux façades qui donnent sur la rue durant les chaudes soirées d’été, l’ambiance de L’Établi Brasserie Urbaine se poursuit à l’intérieur avec son décor urbain. C’est un lieu de rendez-vous parmi les plus populaires en ville !  Son menu est varié et accessible à toutes les bourses. Grâce à la présence de musiciens en différentes formules et aux événements variés qui y sont proposés chaque semaine, l’ambiance est toujours agréable à L’Établi!

Les Garnements

L’équipe des Garnements est avide de créativité et vous convie à une expérience gastronomique des plus effrontées. « Gamineries, Gloutonneries, Goinferies »: laissez-vous tenter par un menu à la fois raffiné et audacieux. En combinant à merveille une ambiance éclectique et l’art de la bonne table.  N’oubliez pas leur vaste terrasse, en période estivale, qui donne sur une rue animée du centre-ville.  Ce restaurant est un lieu branché propice à des soirées mémorables.

 

LOOBA

Situé juste en face de la place Saint-Frédéric, au coeur du centre-ville de Drummondville, la sympathique équipe du Looba vous invite à prendre un verre (ou plus :)) ,avec  une carte de gins de plus de 70 bouteilles à découvrir, ainsi qu’un bon repas en bonne compagnie dans une ambiance des plus conviviales.  Au menu : mets à saveurs indiennes, mexicaines, asiatiques et autres plats populaires dans les pubs. Surveillez la programmation, on a souvent la chance de savourer ces produits en profitant également de la présence d’un chansonnier ou d’un groupe de musique. Un lieu à découvrir ou redécouvrir !

Resto La Muse

Situé au cœur du centre-ville, les chefs ont la chance d’avoir une cuisine à aire ouverte, ils cuisinent donc sous votre regard ! Les propriétaires et leur équipe suggèrent un menu toujours copieux contenant tartares, burgers, salades et grillades pour ne nommer que ceux-ci. Le service est chaleureux et l’équipe charmante.   Venez découvrir ou redécouvrir ce pub gastronomique qui ne laisse personne indifférent !

 

 

Steforno

Chez Steforno, l’ambiance vous emmène en voyage destination Italie. Les pizzas cuites sur four à bois, leurs mélanges d’épices maison et les vins italiens d’importation privée sauront vous séduire en vous faisant savourer ce que la cucina italiana a de meilleur à offrir. Les propriétaires Drummondvillois se font un honneur d’intégrer plus de 80% de produits importés directement d’Italie, difficile de faire plus authentique que chez Steforno. Laissez-vous séduire par les saveurs et les arômes des menus concoctés pour vous !

Restaurants santé et sur le pouce

Nambu Restaurant

Tout probablement l’une des plus belles découvertes à faire pour les amateurs de sushis et de cuisine asiatique! Le chef Nam du restaurant Nambu vous épatera avec ses spécialités et créations du moment.  Assurez-vous de vous rendre à la dernière page du menu où sont proposées les Spécialités : Killer Bee, Geisha, Creamy, Volcan et leur petite sauce exquise… vous n’en reviendrez tout simplement pas! Service de commandes pour emporter seulement.

 

 

Comptoir Lunch

Votre journée est chargée? Vous n’avez pas beaucoup de temps pour vous arrêter, mais SURTOUT, vous souhaitez éviter de manger de la Junk Food? Le Comptoir Lunch vous attend! Vous y trouverez une myriade de choix de salades succulentes qui plairont autant aux végétariens qu’aux plus «carnivores». Un conseil : essayez leurs savoureux poké bowl. Ils sont absolument délicieux!

Maison d’Herbes

Vous êtes amateurs de chanvre ou simplement curieux de découvrir et d’essayer de nouvelles tendances alimentaires? La Maison d’Herbes est l’endroit tout indiqué pour vous! Vous y savourerez des bols maison, des sandwich, des pâtisseries, tous à base de chanvre. Vous pourrez profiter de votre passage pour goûter leur fameux Kombuchanv, à savoir le premier kombucha en canette contenant du chanvre. Sur place, vous aurez sûrement envie d’utiliser l’espace salon situé à l’étage pour lire, écrire, étudier ou, tout simplement, prendre le temps de vous reposer en sirotant un bon breuvage. Sachez aussi que la Maison d’Herbes vend des produits de beauté conçus avec du chanvre et qui feront des merveilles pour votre peau. Idem pour la nourriture pour chiens faite avec des ingrédients naturels tels que le chanvre et dont votre fidèle compagnon raffolera. Vous pouvez d’ailleurs vous y présenter avec votre chien : il sera lui aussi le bienvenu!

Le centre-ville en vidéo

Outre ses bonnes tables, il y a tant de choses à vivre et découvrir Oh!centre de Drummondville.