27 février 2026
Drummond à table
Du 12 au 22 mars 2026
15 tables, 15 chefs, une multitude de saveurs
C’est un rendez-vous avec des chefs d’ici pour vivre une expérience gastronomique chez les 15 restos participants qui proposeront une table d’hôte 3 services. Tous les prétextes sont bons pour planifier une sortie au resto et découvrir les menus concoctés pour le Drummond à table!
À la bonne Vôtre
Raviolo – Saumon – Médaillon de porc
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Aubier Microbrasserie
Feuilleté d’escargot – Poulet au beurre – Saumon au beurre blanc
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Le Baboune Bar Tapas
Betteraves et fromage – Bavette de boeuf
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Bibine Buvette
Gravlax de wapiti – Pâtes fraiches
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Bistro de la Gare
Fondant aux escargots – Risotto – Bout de côtes braisée
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Capiche
Tartare de boeuf – Pizza Salsiccia – Linguini à l’encre sèche
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Daniel Lapointe
Escargots à l’ail gratinés – Braisé de boeuf
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L'Établi Brasserie Urbaine
Terrine de canard – Blanc de volaille forestier – Saumon aux agrumes
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Les Garnements
Dumplings au homard & crevettes – Carré d’agneau – Flanc de porc laqué à l’orange
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Globe Trotter
Croquette de pintade – Morue sur paella d’orge au curry – Osso bucco
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La Muse
Gravlax de saumon à l’aneth – Tartare de thon tropical – Burger sauvage
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Steforno La Fabrique
Pomodore di bufala – Pizza napolitaine – Pizza diavola
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Thaï Waï Waï
Soupe Bangkok – Pad Kee Mao
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Le Chalumeau
Tataki de thon – Linguine aux fruits de mer – Onglet de boeuf
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Variété Latine
Empanadas de chorizo – Hamburger tropical – Bandeja paisa
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