20 mai 2024
Le miel, un trésor doré
À célébrer le 20 mai!
La pollinisation
moteur de biodiversité
La pollinisation est un processus essentiel qui permet aux plantes de se reproduire. Lorsqu’un insecte visite une fleur pour se nourrir de nectar ou de pollen, il transporte accidentellement le pollen des organes mâles (étamines) vers les organes femelles (pistils) d’une autre fleur. Ce transfert favorise ainsi la fécondation, menant à la formation de fruits, de graines et de nouvelles plantes.
Il existe plusieurs types de pollinisation :
- Par le vent (anémophile) : surtout chez les graminées et les arbres.
- Par les insectes (entomophile) : les abeilles, papillons, bourdons, etc.
- Par l’eau (hydrophile) ou les animaux dans certains cas plus rares.
Parmi les insectes pollinisateurs, l’abeille est la vedette incontestée. Sans elle, une grande partie des cultures alimentaires serait en péril, mais d’autres travaillent également très forts dont : les papillons, les fourmis, les mouches syrphides, les bourdons, les coléoptères (type de scarabée) ainsi que les guêpes.
La cire d’abeille
l’or souple de la ruche
La cire d’abeille provient des glandes abdominales des abeilles ouvrières. Elle est utilisée pour construire les alvéoles hexagonales de la ruche, qui servent à :
- Stocker le miel
- Protéger le pollen
- Abriter les larves en croissance
Pour l’humain, la cire est aussi précieuse : cosmétiques, chandelles, emballages alimentaires réutilisables, produits médicinaux… ses usages sont multiples et écologiques!
La propolis
un autre trésor de la ruche
Moins connu que le miel ou la cire, la propolis est une résine recueillie par les abeilles sur les bourgeons des arbres. Elles l’utilisent comme un « ciment » pour colmater les fissures de la ruche, mais aussi pour ses propriétés antibactériennes naturelles.
Pour l’humain, la propolis est reconnue pour ses vertus médicinales : elle aide à soulager les maux de gorge, renforcer le système immunitaire, et plus encore!
Saviez-vous que
- Une abeille doit visiter 7 500 fleurs pour produire 1 seul kilo de nectar.
- Il faut environ 52 kilos de nectar pour produire 1 litre de miel.
- Une colonie peut produire jusqu’à 100 litres de miel par année.
- Une abeille ne produit que 0,8 gramme de miel dans toute sa vie, en effectuant jusqu’à 20 sorties par jour!
Chaque miel est unique, car sa couleur, sa texture et son goût varient selon les fleurs butinées (trèfle, sarrasin, bleuet, etc.).
Les insectes pollinisate
comment les aider ?
Voici quelques gestes simples à poser chez soi pour protéger les abeilles et leurs compagnons pollinisateurs :
- Évitez le nettoyage excessif à l’automne : laissez en place les feuilles mortes, les tiges creuses et les plantes fanées pour offrir des abris naturels durant l’hiver.
- Ne tondez pas votre gazon trop court : cela permet aux fleurs sauvages comme les trèfles et pissenlits de pousser, fournissant du nectar au printemps.
- Aménagez de petits points d’eau : une soucoupe avec de l’eau et quelques pierres permet aux insectes de s’abreuver sans danger.
- Plantez des fleurs mellifères (lavande, tournesol, échinacée, etc.) pour nourrir les pollinisateurs tout au long de la belle saison.
- Évitez les pesticides : privilégiez des méthodes naturelles pour protéger vos plantes.
Envie de découvrir le miel autrement?
- Un goût de miel vous propose des produits savoureux issus de leurs ruches locales
- La Miellerie King se distingue par ses alcools artisanaux à base de miel, comme l’hydromel et des spiritueux uniques.
Deux belles façons de célébrer le travail des abeilles d’ici!
